Category Archives: kaupunni

Erikoiskahvien ihmeellinen maailma

Erikoiskahvit tulivat Suomeen 1990-luvun aikana. Osansa asiaan saattoi olla Frendit ja Frasier -televisiosarjoilla, joissa vietettiin paljon aikaa kahviloissa. Siihen asti suomalaisille kahvi oli ollut lähinnä tavallista suodatinkahvia.

Kahvilat kaupunkikulttuuria luomassa

Kahvi kuului pitkän aikaa vain isoäitien ja tätien kahvikutsupöytiin. 1980-luvulla ei tullut kuulonkaan, että nuoret olisivat harrastaneet kahviloita. Nuoret kävivät baarissa, mutta esimerkiksi virvoitusjuomia nauttimassa. Hampurilaispaikat olivat suosittuja tapaamispaikkoja. Kahvilat olivat käyneet yhä harvinaisemmaksi katukuvassa. Helsingistä löytyi 1980-1990 -luvun alussa vain muutamia kahviloita. Näistä tunnetuimpia olivat perinteinen Kluuvikadun Fazer ja Primulan kulma Stockmannia vastapäätä, Ekbergin kahvilaa Bulevardilla unohtamatta. Nuoriso ei näissä paikoissa kuitenkaan asioinut, vaan lähinnä niissä näki suomenruotsalaisia mummoja.